Knjiga Uparivanje hrane i vina namenjena je ugostiteljima, ljubiteljima vina, enolozima i gastronomima. Ona će vam pružiti osnovna znanja u vezi sa vinarstvom i vinogradarstvom Starog i Novog sveta, upoznati vas sa svetski poznatim vinskim regijama i vinima, sortama vinove loze, faktorima od kojih zavisi kvalitet, senzornim ocenjivanjem i stilovima vina. Drugi deo knjige je posvećen principima i osnovnim smernicama pri uparivanju hrane i vina. Knjiga ima 320 strana, tvrdi povez, a štampana je u koloru.
Cena
1950RSD
plus PTT troskovi
Kako naručiti knjigu?
Ukoliko želite da naručite knjigu “Uparivanje hrane i vina” možete ispuniti formu za narudžbu.
