Snježana Gagić - Five Star Experience
  • O meni
  • Usluge
    • Usluge za ugostitelje
      • Obuka konobara
      • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
      • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
      • Izrada pravilnika za rad (SOP)
    • Usluge za zaposlene
      • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
      • Veštine prodaje
      • Obuka za somelijera level 1
      • Obuka za somelijea level 2
    • Radionice
      • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti
  • Reference
  • Preporuke
  • Moje knjige
  • Kratki tekstovi
  • Kontakt
Select Page
ŠEF KUHINJE ILI KUVAR?

ŠEF KUHINJE ILI KUVAR?

by Snježana Gagić | 19.06.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Šef kuhinje je najodgovornija osoba u proizvodnom delu restorana od čijeg znanja i sposobnosti u dobroj meri zavisi funkcionisanje ukupnog poslovanja. On...
KAKAV STE VI LIDER?

KAKAV STE VI LIDER?

by Snježana Gagić | 26.05.2020. | Food & Beverage, Preduzetništvo, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Upravljati ljudima nije lako. Svi smo različiti. Svako ima svoje potrebe i način na koji odgovara na tuđe zahteve. Uvek su dve strane medalje prisutne....
LIDERSTVO U UGOSTITELJSTVU

LIDERSTVO U UGOSTITELJSTVU

by Snježana Gagić | 21.05.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Preduzetništvo, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Dobili ste novu poziciju koja podrazumeva upravljanje timom zaposlenih. Postali ste lider ili ste možda zauzeli samo lidersku poziciju? Liderstvo je...
SASTANAK SA MENADŽEROM. PRAKSA ILI IZUZETAK?

SASTANAK SA MENADŽEROM. PRAKSA ILI IZUZETAK?

by Snježana Gagić | 22.04.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Po mom iskustvu u pitanju je izuzetak. Sa saradnicima se komunicira pojedinačno, prikupljajući selektivne informacije, često glasine i bez jasnog cilja....
ŠTA SI TI? JA SAM MENADŽER RESTORANA

ŠTA SI TI? JA SAM MENADŽER RESTORANA

by Snježana Gagić | 20.04.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Vi ste taj koji planira, organizuje, rukovodi i kontroliše rad zaposlenih u restoranu. Vaš zadatak je da dobrom organizacijom tima postignete željene...
1234>

fse-knjige-za-ugostitelje

PORUČITE KNJIGE

Usluge za ugostitelje

  • Obuka konobara
  • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
  • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
  • Izrada pravilnika za rad (SOP)

Obuke za zaposlene

  • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
  • Veštine prodaje
  • Obuka za somelijea level 1
  • Obuka za somelijea level 2

Jednokratna radionica

  • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti

Kontakt

Za sva dodatna pitanja stojim Vam na raspolaganju

0606565543

fse-logo-beli

USLUGE ZA UGOSTITELJE

  • Obuka konobara
  • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
  • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
  • Izrada pravilnika za rad (SOP)

OBUKE ZA ZAPOSLENE

  • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
  • Veštine prodaje
  • Obuka za somelijea level 1
  • Obuka za somelijea level 2

Jednokratna radionica

  • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti

KONTAKT

Veljka Vlahovića 47v,
Beograd

Telefoni:
+381 60 65 65 543

Email:
office@fse.rs

© 2020. Five Star Expirience Education & Consulting. All rights reserved.