Snježana Gagić - Five Star Experience
  • O meni
  • Usluge
    • Usluge za ugostitelje
      • Obuka konobara
      • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
      • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
      • Izrada pravilnika za rad (SOP)
    • Usluge za zaposlene
      • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
      • Veštine prodaje
      • Obuka za somelijera level 1
      • Obuka za somelijea level 2
    • Radionice
      • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti
  • Reference
  • Preporuke
  • Moje knjige
  • Kratki tekstovi
  • Kontakt
Select Page
ŠEF KUHINJE ILI KUVAR?

ŠEF KUHINJE ILI KUVAR?

by Snježana Gagić | 19.06.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Šef kuhinje je najodgovornija osoba u proizvodnom delu restorana od čijeg znanja i sposobnosti u dobroj meri zavisi funkcionisanje ukupnog poslovanja. On...
GOVOR TELA – NAŠ SAVEZNIK U GOSTOPRIMSTVU

GOVOR TELA – NAŠ SAVEZNIK U GOSTOPRIMSTVU

by Snježana Gagić | 11.06.2020. | Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Govor tela je tihi način komuniciranja sa drugima. Prepoznavanje neverbalne komunikacije je veoma važna za ugostiteljske radnike. Posmatrajući gosta možemo...
GOST U SVOM RESTORANU – MOŽE LI TO TAKO?

GOST U SVOM RESTORANU – MOŽE LI TO TAKO?

by Snježana Gagić | 03.06.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Preduzetništvo, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Za uspeh restorana su veoma važne liderske sposobnosti vlasnika. Ako ih on nema, vrlo je verovatno da će se taj nedostatak uočiti kod menadžera i ostalih...
UPRAVLJA LI MENADŽER SA TIMOM ILI OBRNUTO?

UPRAVLJA LI MENADŽER SA TIMOM ILI OBRNUTO?

by Snježana Gagić | 01.06.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Dobri menadžeri se ne plaše “teških” razgovora sa svojim saradnicima. Oni treba da budu ospobljeni da daju feedback zaposlenima kako bi se tim unapredio....
KOMUNIKACIJA MENADŽERA SA SARADNICIMA

KOMUNIKACIJA MENADŽERA SA SARADNICIMA

by Snježana Gagić | 01.05.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Ugostiteljski menadžeri su lideri tima. Njihove komunikacione veštine treba da budu na odličnom nivou. Veoma je važno da menadžer demonstrira aserativnu...
12>

fse-knjige-za-ugostitelje

PORUČITE KNJIGE

Usluge za ugostitelje

  • Obuka konobara
  • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
  • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
  • Izrada pravilnika za rad (SOP)

Obuke za zaposlene

  • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
  • Veštine prodaje
  • Obuka za somelijea level 1
  • Obuka za somelijea level 2

Jednokratna radionica

  • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti

Kontakt

Za sva dodatna pitanja stojim Vam na raspolaganju

0606565543

fse-logo-beli

USLUGE ZA UGOSTITELJE

  • Obuka konobara
  • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
  • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
  • Izrada pravilnika za rad (SOP)

OBUKE ZA ZAPOSLENE

  • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
  • Veštine prodaje
  • Obuka za somelijea level 1
  • Obuka za somelijea level 2

Jednokratna radionica

  • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti

KONTAKT

Veljka Vlahovića 47v,
Beograd

Telefoni:
+381 60 65 65 543

Email:
office@fse.rs

© 2020. Five Star Expirience Education & Consulting. All rights reserved.