by Snježana Gagić | 18.02.2020. | Food & Beverage, Food and Wine, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo
Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Obilazeći novosadske restorane u poslednje dve nedelje uvidela sma neke stvare koje bih želela da podelim sa vama. Kažu da se na tuđim greškama uči, a na...