Snježana Gagić - Five Star Experience
  • O meni
  • Usluge
    • Usluge za ugostitelje
      • Obuka konobara
      • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
      • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
      • Izrada pravilnika za rad (SOP)
    • Usluge za zaposlene
      • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
      • Veštine prodaje
      • Obuka za somelijera level 1
      • Obuka za somelijea level 2
    • Radionice
      • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti
  • Reference
  • Preporuke
  • Moje knjige
  • Kratki tekstovi
  • Kontakt
Select Page
GOVOR TELA – NAŠ SAVEZNIK U GOSTOPRIMSTVU

GOVOR TELA – NAŠ SAVEZNIK U GOSTOPRIMSTVU

by Snježana Gagić | 11.06.2020. | Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Govor tela je tihi način komuniciranja sa drugima. Prepoznavanje neverbalne komunikacije je veoma važna za ugostiteljske radnike. Posmatrajući gosta možemo...
KONOBAR, MOLIM VAS POZOVITE MENADŽERA!

KONOBAR, MOLIM VAS POZOVITE MENADŽERA!

by Snježana Gagić | 26.04.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Bilo da je usluga vrhunska ili ona koje se nerado sećamo odgovoran je manadžer. On je odabrao vrhunske saradnike, postavio im standarde rada i zahtevao da...
RESTORAN U DOBA KORONA VIRUSA – A ŠTA SADA?

RESTORAN U DOBA KORONA VIRUSA – A ŠTA SADA?

by Snježana Gagić | 01.04.2020. | Business, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Sećam se da smo na fakultetu učili koliko je turizam osetljiva delatnost što je ovih dana u celom svetu vrlo očigledno zbog pojave korona virusa. Turizam i...
KAKO DO BOLJE PRODAJE U RESTORANU

KAKO DO BOLJE PRODAJE U RESTORANU

by Snježana Gagić | 31.03.2020. | Business, Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Konobar je taj koji uzima porudžbinu, donosi hranu i naplati usluge koje je gost koristio. Da li je samo to u opisu njegovog posla? Ako je vrhunski konobar,...
ZAŠTO INTERVJUISATI ZAPOSLENE KOJI SU VAM DALI OTKAZ?

ZAŠTO INTERVJUISATI ZAPOSLENE KOJI SU VAM DALI OTKAZ?

by Snježana Gagić | 04.03.2020. | Food & Beverage, Ljudski resursi u ugostiteljstvu, Ugostiteljstvo

Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Činjenica je da u restoraterstvu postoji velika fluktuacija radne snage. Retki su srećnici koji nemaju problem sa stalnim promenama u timu. Koliko se...
12>

fse-knjige-za-ugostitelje

PORUČITE KNJIGE

Usluge za ugostitelje

  • Obuka konobara
  • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
  • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
  • Izrada pravilnika za rad (SOP)

Obuke za zaposlene

  • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
  • Veštine prodaje
  • Obuka za somelijea level 1
  • Obuka za somelijea level 2

Jednokratna radionica

  • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti

Kontakt

Za sva dodatna pitanja stojim Vam na raspolaganju

0606565543

fse-logo-beli

USLUGE ZA UGOSTITELJE

  • Obuka konobara
  • Priprema restorana za otvaranje (PRE-OPENING TRENING)
  • Izrada vinske karte sa obukom osoblja
  • Izrada pravilnika za rad (SOP)

OBUKE ZA ZAPOSLENE

  • Five Star waiter – Napredna obuka za konobare
  • Veštine prodaje
  • Obuka za somelijea level 1
  • Obuka za somelijea level 2

Jednokratna radionica

  • Obuka za ljubitelje vina – Sa vinom na ti

KONTAKT

Veljka Vlahovića 47v,
Beograd

Telefoni:
+381 60 65 65 543

Email:
office@fse.rs

© 2020. Five Star Expirience Education & Consulting. All rights reserved.