by Snježana Gagić | 11.09.2020. | Ljudski resursi u ugostiteljstvu, obuka konobara, Obuka menadžera restorana, Obuka ugostitelja, Ugostiteljstvo
Piše: dr Snježana Gagić, profesor, konsultant i trener agencije za edukaciju ugostitelja „Five Star Experience“ Prilikom regrutacije menadžment ume da napravi grešku u odabiru konobara zbog loše pripremljenosti za intervju i nedovoljnog iskustva. Ove greške se skupo...
